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「 地元新庄 」 の情報 

食用コオロギ養殖、来月にも商品化

栄養価が高く、飼育効率の良さが魅力の“スーパー食材”を生産する取り組みで、8月にも商品化を目指す。同社は「地元新庄の特産品開発にもつなげ

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