KURAGE online ｜ 食材 の情報 > さわら 「 さわら 」 の情報 佐原商家町ホテルＮＩＰＰＯＮＩＡ／下 自慢は季節の地元食材 県内有数の農業地域 ／東京 2021/3/20 さわら, デザート, 事業, 佐原, 信用金庫地域金融推進室, 前菜, 地産食材, 大坪弘明室長, 当初, 銚子産鮮魚, 魚 前菜もデザートも地産食材で、魚は銚子産鮮魚を使う。 事業に当初から深く関わってきた佐原（さわら）信用金庫地域金融推進室の大坪弘明室長は「
