KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 魚類 「 魚類 」 の情報 天日干しするだけでカルシウムが23倍にもなる食材 2021/3/17 保存, 古く, 天, 常温, 文化, 水分, 海藻, 野菜, 長期間, 食材, 魚類 古くから野菜や海藻、魚類といった食材を天日干しして、乾燥させて使う文化があります。特に水分をカラカラに抜いて、常温でも長期間の保存が
