「 魂 」 の情報 

主な仕事内容は酸筍（筍の漬物）の匂いを嗅ぐことである。これは螺螄粉に欠かせない「魂の食材」の1つ。李永国さんは年収50万元のネットで人気が

Openしたてのお店をハナコラボメンバーがレポートする連載「Now Opening」。今回は1190号より『食材、一球入魂。』をテーマにお届け！これ！