KURAGE online | 食材 の情報 > 高級スイーツ 「 高級スイーツ 」 の情報 第2弾は洋ナシのルレクチエ登場 新幹線往復輸送で県産食材が高級スイーツになって新潟へU ... 2021/11/19 新幹線, 新潟, 新潟県, 東京, 県産食材, 高級スイーツ, 4つ星ホテル, JR東日本 この取り組みは、新潟県がJR東日本と行います。新幹線で県産食材を東京へ運び、4つ星ホテルで高級スイーツに作り上げたあと、新潟へ輸送し販売します。