KURAGE online | 食材 の情報 > 飲食店経営 「 飲食店経営 」 の情報 「チーム小山の魅力」優勝 見た目の美しさ高評価 BBQイベントご当地部門 - 下野新聞 2021/12/30 メニュー, 横山さん以外, 経験, 農業, 食品販売, 食材, 飲食店経営, 4人 横山さん以外の4人は農業や食品販売、飲食店経営などに携わっている。その経験を生かして食材集めやメニュー、盛り付けなどを考案した。