食材 | KURAGE online

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「 食品廃棄物 」 の情報 

大学の屋上で自給自足。タイに誕生したアジア最大のオーガニック農園

これらの食材はキャンパス内での食事に使われ、さらにキャンパスの食堂で食品廃棄物を集めてコンポスト化もする。また、同農園では年間を通して

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