「 野沢温泉村 」 の情報 

【時間栄養学と旬の食材】野沢菜 野沢菜は、長野県の郷土野菜です。長野県の野沢温泉村が栽培の発祥とされ.

食事は旬の食材を料理し、大地の恵みを噛み締める。野沢温泉村の暮らし、文化に触れ、大自然あふれる日常の風景にふっと目をやり深呼吸する。