KURAGE online | 食材 の情報 > 衰退 「 衰退 」 の情報 アメリカの食文化が世界にダメージをもたらしたと考える理由 2020/11/1 2型糖尿病, 問題, 増加, 料理, 日本, 消化, 肥満, 衰退, 食べ方, 食材 肥満と2型糖尿病の増加、さらには日本の伝統的な食材、料理、食べ方の衰退だ。私に言わせれば、これは消化不良という巨大な問題なのだ。