KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 自衛社会 「 自衛社会 」 の情報 すしの素特集：市場、コロナ共存で若返り 汎用性が強み 2021/2/1 すし, 下ごしらえ, 事業発展, 吉岡勇樹, 寿司, 市場回復, 素, 自衛社会, 調整, 酸味, 食材 ... 市場回復、自衛社会を助けながらの事業発展も望めそうだ。（吉岡勇樹）. すしの素は面倒な食材の下ごしらえなしにちらし寿司ができ、酸味も調整.
