KURAGE online | 食材 の情報 > 粗熱 「 粗熱 」 の情報 ご飯「アレの状態で冷凍庫にいれちゃダメ」パサパサになってしまう - いまトピ 2021/10/23 ご飯, ラップ, 冷凍庫, 原因, 故障, 熱々, 粗熱, 食材 かといって、熱々のままだと冷凍庫の故障や他の食材の痛みの原因にもなりかねませんので、炊き立て後のご飯をすぐにラップで包み、粗熱が取れてから冷凍庫に