「 窯 」 の情報 

北海道各地の生産者から届く食材で作るイタリアンを提供する。 北海道小麦100％の生地を窯で焼き上げるピッツァは、「外はカリッ、中はモチッと

兵庫県立淡路佐野運動公園（淡路市佐野新島）近くの道路沿いに、大きなトラックが止まっている。実はこれ、窯を積んで焼きたてピザを販売する「