KURAGE online | 食材 の情報 > 白神こだま酵母 「 白神こだま酵母 」 の情報 パンマニアが案内するパン旅【秋田編】地産食材にこだわる食パン - ガジェット通信 GetNews 2021/10/5 100%, GetNews, ち, キメ, ミミ, 生地, 白神こだま酵母, 秋田県産, 秋田県産小麦, 銀河, 食パン, 食材 秋田県産小麦・銀河のちから100%、それに白神こだま酵母を使用するなど、秋田県産の食材にこだわった食パンでミミまで柔らかい。生地のキメがぎっしり詰まっており、