KURAGE online | 食材 の情報 > 発酵食品づくり 「 発酵食品づくり 」 の情報 保育園児が梅干しづくりを体験 千葉 神崎町 2021/5/27 しょうゆ, みそ, 体験教室, 千葉県北部, 地元, 地域, 江戸時代, 町, 発酵食品づくり, 神崎町, 食材 千葉県北部の神崎町は、江戸時代からみそやしょうゆなどの発酵食品づくりが盛んな地域で、町では地元の食材を使った体験教室を開いています。