KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 玉葱真丈 「 玉葱真丈 」 の情報 グランドニッコー淡路 地元食材ふんだんな「初夏の野菜コース 和洋の饗宴」 2021/6/16 サラダ, 三田ポーク, 冬瓜, 出汁, 旨味, 旬, 椀変わり, 淡路産, 玉葱真丈, 野菜, 食材ならでは, 鱧 また、鱧の旨味が溶け込んだ出汁に玉葱真丈と冬瓜を合わせた椀変わり、三田ポークと淡路産の野菜を合わせたサラダなど、旬の食材ならではの香り
