「 熱伝導 」 の情報 

無水調理（食材に含まれる水分のみで蒸したり煮たりする調理法）ができるほど密閉性が高く、熱伝導もいいなどと店頭で紹介されていて目がとまっ

食材の美味しさを引き出す高い熱伝導底面のディスクを従来品より大きくすることで、熱伝導がより効率的になり、食材の旨味を封じ込めます。 美味し