KURAGE online | 食材 の情報 > 熱い想い 「 熱い想い 」 の情報 岡山県西粟倉村ふるさと納税返礼品は、ミシュラン掲載店が作る料理セット 2021/2/14 店主自ら厳選, 熟成, 熱い想い, 生産者, 食材 仕入れる食材や飲みものは、熱い想いを持った生産者のものを店主自ら厳選。その日、その時しか味わえない発酵・熟成をゆったりと楽しめる店だ。 □