食材 | KURAGE online

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「 流通販売体制構築 」 の情報 

平戸の魚 ブランド化を 東京の著名シェフがアドバイス

戦略的な流通販売体制構築のため、専門家の視点で求められる食材、産地からの発信手法を学び、消費者のニーズとのギャップを解消するのが狙い。

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