「 概念 」 の情報 

グローバル発酵食品と食材市場レポートは、市場の発展、機会、トップキープレーヤーによって示される活動の革新的な概念について説明します。

そんなアッパーは、「東京モンブラン」と題して、モンブラン＝栗という概念を打ち破るモンブランプロジェクトを実施。一番旬な食材を使用して、形状までも従来のスタイルと