KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 未精製 「 未精製 」 の情報 世界のエビデンス続々 私たちはもっと全粒穀物を食べるべき 2021/2/1 お, オーツ麦, ライ麦, 全粒穀物, 全粒粉, 大麦, 未精製, 注目食材, 玄米, 穀物, 食物繊維 そんなときにお薦めできる注目食材が、全粒穀物だ。 全粒穀物とは、玄米や全粒粉、大麦やオーツ麦、ライ麦などの未精製の穀物のこと。「食物繊維が
