KURAGE online | 食材 の情報 > 未知 「 未知 」 の情報 創業144年老舗うどん屋と丘漁師組合がコラボ。限定メニューを販売~低利用魚を取り入れて社内 ... 2022/1/13 きっかけ, チャレンジ, 企画力強化, 意識変革, 未知, 歌行燈, 社内, 限定コラボメニューメニュー, 食材 また「未知の食材」を取り入れるチャレンジをきっかけに、社内の意識変革や企画力強化も狙っています。 □歌行燈で提供する限定コラボメニューメニュー: