KURAGE online | 食材 の情報 > 新品 「 新品 」 の情報 【材質別】フライパンの買い替えどきを判断する方法 2021/8/7 コーティング, ステンレス, フライパン, 場所, 度, 新品, 毎回食材, 特定 使う度に、フライパンの特定の場所で毎回食材が焦げる場合は、ステンレスのコーティングが劣化しているということなので、新品の買い替えどき。