KURAGE online | 食材 の情報 > 文化等 「 文化等 」 の情報 ますます注目を集める、次世代のお肉!「大豆ミート」を使用した新商品を6月29日(火)より ... 2021/6/28 加工食品, 大豆, 大豆ミート, 文化等, 注目, 環境, 配慮, 食, 食材 ... 大豆の加工食品である「大豆ミート」は、環境・健康への配慮、食に対する多様な文化等に配慮された食材として、注目を集めております。