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エフエム徳島（徳島市）を含む四国4県の民放FMラジオ局は、食品製造販売のヤマキ（愛媛県）などと共同で、四国の食材を使った「お四国鍋つゆ」を商品化した

エフエム徳島(徳島市)を含む四国4県の民放FMラジオ局は、食品製造販売のヤマキ(愛媛県)などと共同で、四国の食材を使った「お四国鍋つゆ」を商品化した。

2021年に開業30周年を迎える松山東急REIホテルにちなみ、愛媛県並びに四国地方に焦点をあて旬の食材や特産品に着目し、料理長 田島秀樹が

味の素、ヤマキと愛媛県は11日、愛媛県松山市の愛媛県庁で「愛媛県産食材×勝ち飯コラボ第2弾発表会」を開催した。 両社は、愛媛県の県民性でも

その切り口を見ると、まさかの食材が…。高級魚のマダイの餃子。一体なぜ、マダイを具材に使おうと思ったのでしょうか。愛媛県を訪ねました。

大手食品メーカーと愛媛県がタッグを組んで、県産食材をふんだんに使った新しいメニューを開発した。 「勝ち飯」は、味の素が提案するおいしく

そこで、地域経済の活性化と、食材の消費促進の取り組みとして「えひめの食」応“媛”プロジェクトが愛媛県で発足されました。「えひめ食の大使館」で