KURAGE online | 食材 の情報 > 志田竜児 「 志田竜児 」 の情報 二つ星フレンチをカウンタースタイルで楽しむ ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション 夏の食材を ... 2021/7/20 2019年, シェフ, デギュスタシオンコース, ラトリエチーム, 志田竜児, 毎回テーマ, 食材本来 2019年からシェフに就任した志田竜児とラトリエチームがお届けするデギュスタシオンコースは毎回テーマを設けております。今回は『食材本来の味を