KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 寄せ鍋 「 寄せ鍋 」 の情報 鍋物食材、タラやネギなど安く 供給順調・外食不振で - 日本経済新聞 2022/2/1 1割強, タラ, 加工, 加工食品, 卸, 家計, 寄せ鍋, 影響, 担い手, 水炊き, 禍, 食材 ... 禍の影響で加工の担い手が足りず、1割強高い。加工食品などの値上がりが目立つ中で手ごろな食材は家計の助けとなりそうだ。水炊きや寄せ鍋に使うタラの卸.
