KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 古谷望 「 古谷望 」 の情報 ブルガリアと折衷、和食の魅力をＰＲ 日本大使付料理人、高島出身の古谷さん ／滋賀 2021/5/31 ブルガリア, 古谷望, 食材, 高島市出身, ６月 「これまで使ったことのない食材を取り入れている」。こう話すのは高島市出身の古谷望（ふるたにのぞみ）さん（２８）。昨年６月、ブルガリアの
