「 参加者 」 の情報 

２９日は同市高田町の花カフェ（戸羽紀美子店主）で、地元食材を使った１日限りのコース料理を堪能。参加者は広田湾のカキや特産の米崎りんごのメニューを

参加者は地元食材をふんだんに使った「キャンプ飯」を調理して味わったり、テントサウナなどさまざまな体験をしたりして、古座川の魅力を堪能した。

県は１３日、「ふくしま応援シェフ」とオンラインでつなぎ県産食材を使った料理を楽しむ「おうちでふくしまグルメ旅」を開き、参加者が県産食材の魅力を

かぼすブリ、おおいた冠地どり、おおいた和牛といったブランド食材を、素材の持ち味が分かるようにシンプルな味付けにして魅力をＰＲした。 参加者からは「

参加者は熱心にメモをとったり質問したりして聞き入っていた。 旬の一番料理教室は、調理を通じて地元食材の魅力を伝え、地産地消につなげようと定期的に開催され

参加者には今回のメニューの食材とレシピが送られ、それぞれの家庭で料理を楽しんでもらうということです。 参加した都内の４０代の女性は「群馬の魅力が伝わる

”Mr.DASHI” 中原晋司さんに教わるだし講座と、殿堂入りご当地グルメ「船人めし」づくり！かつお尽くしの食材セットを参加者のご自宅へお届けします。

これまで140回のイベントを開催し、延べ3100組が参加している。 オンラインイベントでは、参加者が地域から送られた食材を受け取り、地域の人や生産者から調理法を学ぶ。

採れたてのみずみずしい夏採れメークインやその他特産品を満喫できるセットを事前に参加者のご自宅へお届けし、当日は自宅にいながら食材や文化を通して地域の魅力に

宇多津町浜一番丁の香川短期大学（加野芳正学長）は、弁当の出来栄えを競う「高校生お弁当の日甲子園２０２１」の参加者を募っている。今年のテーマは「地産地消」で、