KURAGE online | 食材 の情報 > 千切りニンジン 「 千切りニンジン 」 の情報 『かきあげ家族』中島たい子著 愛すべき家族それぞれの復活劇 2020/10/2 アオヤギ, アスパラ, 三つ葉, 千切りニンジン, 小エビ, 玉ねぎ, 薄切り, 食感, 食材たち 寄り集まっているのは、食感も大きさもまるで異なる食材たちだ。小エビ、アスパラ、薄切りの玉ねぎ。千切りニンジンに、三つ葉やアオヤギ。