KURAGE online | 食材 の情報 > 動物性食材不使用 「 動物性食材不使用 」 の情報 一風堂の動物性食材不使用のとんこつ風ラーメン「プラントベース赤丸」が12月4日から復活 ... 2021/11/26 こつラーメン, コク, スープ, 前回, 動物性食材不使用, 旨味, 植物由来 植物由来で動物性食材不使用でありながらも、まるでとんこつラーメンのようなまろやかさやコク、旨味を味わうことができるスープは前回と同様で、今回の「 動物性食材やを使用しない“環境と身体に優しいバーガー”に第2弾が登場! - PR TIMES 2021/9/9 PR TIMES, グリーンマヨソースグリーンマヨソース, コク, テリヤキソース, マヨネーズ, 主原料, 動物性食材不使用, 卵, 旨み 動物性食材不使用ながらも、旨みやコクが感じられるテリヤキソースに仕上げました。 ○グリーンマヨソースグリーンマヨソースはマヨネーズの主原料である卵にかわるコクを