「 処理 」 の情報 

下処理不要で食材ロスもない冷凍食品の需要がアップ. 単身者世帯や2人世帯の増加などにより、簡便食材の代表格である冷凍食品の需要が高まっている。

同い年で知人のケーキ店主が、チョコレートケーキなど成形のために切った食材の端の部分の処理に困り、仲村さんへ買い取りを依頼した。 仲村さんは