KURAGE online | 食材 の情報 > 俊資 「 俊資 」 の情報 世田谷区 経堂の商店街にとけ込む一軒家フレンチ「コクトゥーラ」11/18グランドオープン ... 2021/11/16 コクトゥ, シェフ田中, シェフ田中俊資, ソース, フレンチレストラン, ラ, 俊資, 原点, 株式会社味作家, 食材 株式会社味作家]. シェフ田中 俊資の原点、丹精込めて作るソースが食材を引き立てる <下へ続く>. フレンチレストラン『コクトゥ―ラ』(シェフ田中俊資)