KURAGE online | 食材 の情報 > ワザ 「 ワザ 」 の情報 これで長ネギの芯が飛び出ない!「鍋の定番食材」の便利な切り方5選 - ライブドアニュース 2021/12/11 ワザ, 切り方, 定番具材, 鍋, 鍋料理 切り方の違いで鍋が変わる!鍋料理の定番具材の切り方をご紹介。きれいに切れる、バラバラにならないなど、もっと早く知りたかった!と思うワザばかりです。