KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ロティ 「 ロティ 」 の情報 横浜ベイホテル東急で“秋の恵み”をフレンチで堪能！特別コース「秋の収穫祭」 | IGNITE(イグナイト) 2021/8/30 IGNITE, たもやま, シェフ田面山, スペシャルコース, ロティ, 収穫, 松茸, 毎年人気, 秋, 食材, 黒毛和牛ロース肉 “収穫の秋”ならではの食材をふんだんに盛り込んだ、毎年人気のスペシャルコース。今回、シェフ田面山（たもやま）氏が届けるのは「黒毛和牛ロース肉のロティと松茸の
