KURAGE online | 食材 の情報 > ラム酒 「 ラム酒 」 の情報 バレンタイン商戦 「SDGs」テーマのチョコレートに注目|NHK 鳥取県のニュース 2022/1/19 NHK, チョコレート, バナナ, ラム酒, 原料, 食材 ... とラム酒を使ったチョコレートは、茶色くなってまだ食べられるのに廃棄されていたバナナを原料に使うことで、捨てられる食材を減らそうとしています。