食材 | KURAGE online

食材 | KURAGE online

「 ヨーロッパ人 」 の情報 

「うま味」をうまく使う デンマーク人研究者が提示する未来の食材の姿

研究者らは食材の選択における消費行動を調べ、それにどう影響を及ぼし、ヨーロッパの購入する肉を何で代用できるかについて予測を立てた。

Copyright© 食材 | KURAGE online , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.