KURAGE online | 食材 の情報 > モンブランプロジェクト 「 モンブランプロジェクト 」 の情報 「かぼちゃと林檎のモンブラン」旬の食材で作る東京モンブラン新作 - ファッションプレス 2021/10/8 アッパー, スタイル, モンブラン, モンブランプロジェクト, 実施, 形状, 従来, 東京モンブラン, 栗, 概念, 食材 そんなアッパーは、「東京モンブラン」と題して、モンブラン=栗という概念を打ち破るモンブランプロジェクトを実施。一番旬な食材を使用して、形状までも従来のスタイルと