KURAGE online | 食材 の情報 > モルト牛 「 モルト牛 」 の情報 【PR記事】 センチュリーロイヤルホテル、釧路市阿寒町の食材を使用した限定料理を提供する ... 2021/4/22 エゾシカ肉, ニジマス, モルト牛, レイクロブスター, ワカサギ, 期間中, 阿寒ポーク, 阿寒湖, 高級食材 期間中は、阿寒湖の高級食材として注目されているレイクロブスターをはじめ、ニジマス・ワカサギ・エゾシカ肉・阿寒ポーク・モルト牛等を使用した