KURAGE online | 食材 の情報 > マルコ・ガルシア 「 マルコ・ガルシア 」 の情報 東京、異国情緒あふれるレストラン 2020/11/17 オーナーシェフ, マルコ・ガルシア, メキシコ料理, 地元, 料理, 東京, 食卓, 食材 ... のオーナーシェフ、マルコ・ガルシアが、メキシコ料理の香りと味を東京の食卓に再現しつつ、地元の食材を取り入れた料理を提供しています。