「 マダイ 」 の情報 

コロナ禍で需要が伸びている冷凍食品100品目以上がコンビニで購入可能に。ローソンの新たな販売戦略。鮮やかな赤身の馬刺しに、マダイやカンパチの刺し身。

その切り口を見ると、まさかの食材が…。高級魚のマダイの餃子。一体なぜ、マダイを具材に使おうと思ったのでしょうか。愛媛県を訪ねました。

神戸牛やマダイといった兵庫県産の高級食材を使ったメニューが、神戸市立小中学校の給食で今秋以降に提供される。新型コロナウイルスの影響で、