「 ベース 」 の情報 

信州みそをベースとして、季節に合わせた数種類の食材を週替わりで楽しめる、不動の人気メニューだ。 2位の「びっくりフライドポテト」（398円）

本書で紹介されるのは、野菜、発酵食品、肉・魚の骨だしの3つを基本食材とした73種類のスープ。ベースとなっているのは、藤田教授が飲み続けて

すしをベースに、旬の食材を使った和食の店舗「旬彩ふき島」をオープンした。中村社長は「おいしい料理と充実した酒類を提供していく」と話して

フレンチをベースに厳選食材を使用したメニュー. カジュアルレストラン「レストラン ソルフェージュ」東京・自由が丘にオープン！ 店名に冠した“

国産食材100％使用。合成着色料・保存料は不使用。一品一品を個食パックで湯せんや流水といった簡単調理が魅力。味のベースと