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「 ベトナム 」 の情報 

ホストタウンサミットで意見交換

この中で釧路市がおととし、ベトナムの選手団の事前合宿を受け入れた際に地元食材ベトナム風に味付けして提供したエピソードが紹介される

ハノイの日本料理店「ふか田」が4周年 仕入れた魚の販売も

店では主にベトナムの海鮮食材を使った日本料理を提供しているが、「肉や野菜料理も気」だという。「ベトナム国内の材料を使いながら、

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