KURAGE online | 食材 の情報 > ブリーズ・オブ・トウキョウ 「 ブリーズ・オブ・トウキョウ 」 の情報 丸ビル最上36階「ブリーズ・オブ・トウキョウ」今夏は “テレビを観ながら気軽にフレンチ ... 2021/7/19 シェフ, フランス料理, ブリーズ・オブ・トウキョウ, 旨み, 旬, 最大限, 火入れ, 食材 ブリーズ・オブ・トウキョウは、シェフが厳選した旬の食材を、こだわりの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理を 丸ビル最上36階 フレンチグリル&バー「ブリーズ・オブ・トウキョウ」東京のパノラマと共に ... 2020/9/1 コンセプト, フランス料理, ブリーズ・オブ・トウキョウ, 拘り, 料理, 旨み, 旬, 最大限, 火入れ, 食材 ブリーズ・オブ・トウキョウ」が料理のコンセプトとする“厳選した旬の食材を拘りの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理”