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「 パーシャル冷凍 」 の情報 

プロ伝授「冷凍・冷蔵」差がつく保存法&おすすめ「冷凍冷蔵庫」3選

食材が少し凍るだけ程度の温度で、パーシャル冷凍などと呼ばれています。熟れたアボカド、長芋、玉ねぎなどの保存におすすめです。 これらは切る

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