食材 | KURAGE online

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「 ハス 」 の情報 

長浜のハス畑を東京のシェフたちが視察 食材として活用へ

県産食材の販路拡大を目指す県のプロモーション事業の一環。ハスは実が薬膳料理の材料などとして使われているが、花などはあまり利用されておら

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