KURAGE online | 食材 の情報 > ハス 「 ハス 」 の情報 長浜のハス畑を東京のシェフたちが視察 食材として活用へ 2021/7/14 ハス, プロモーション事業, 一環, 実, 材料, 県, 県産食材, 花, 薬膳料理, 販路拡大 県産食材の販路拡大を目指す県のプロモーション事業の一環。ハスは実が薬膳料理の材料などとして使われているが、花などはあまり利用されておら