KURAGE online | 食材 の情報 > テイクアウト需要 「 テイクアウト需要 」 の情報 肉・魚屋、八百屋…食材プロ“目利き弁当” 2021/8/16 コロナ禍, テイクアウト需要, プロ, プロたち, 工夫, 弁当, 影響, 目利き, 精肉店, 青果店, 食材, 鮮魚店 長引くコロナ禍の影響でテイクアウト需要が増す中、精肉店や鮮魚店、青果店など食材のプロが手がける弁当が続々と登場しています。目利きのプロたちのこだわりと工夫を