「 スダチ 」 の情報 

徳島県には鳴門鯛やなると金時、スダチなどおいしい食材がたくさんありますよね。「食欲の秋」という言葉もありますが、夏の暑さで落ちた体力を回復させるためにも、

徳島県民の食卓に欠かせないのがスダチである。この時季、露地物が出盛りだ。徳島特産の香酸柑橘（かんきつ）で、全国に出回るスダチのほぼ１００％が徳島産である。