KURAGE online | 食材 の情報 > エバートロン 「 エバートロン 」 の情報 冷凍機器メーカー エバートロン、冷凍食品を西武池袋本店で発売、水分コントロールで味わいを ... 2022/1/14 ほか, エバートロン, フライヤー, 旨味成分, 水分, 水分子, 流出, 販売, 食材, 鮮度維持 食材の水分子をコントロールすることで、旨味成分や水分の流出を防げるようにしているほか、鮮度維持にもつなげている。エバートロンで販売の、フライヤーに