KURAGE online | 食材 の情報 > エキス分 「 エキス分 」 の情報 飲食店限定の味を家庭で楽しめるサッポロの期間限定ビール「琥珀ヱビス プレミアムアンバー」 2021/7/26 エキス分, コク, バランス, 深いコク, 秋冬, 色, 食材, 麦由来 ... 色とコクはそのままに、味わいのバランスを見直し、麦由来のエキス分をアップすることで秋冬の食材に合う“香ばしい薫り、深いコク”を実現した。