KURAGE online | 食材 の情報 > ウェルダン 「 ウェルダン 」 の情報 【カラダが喜ぶ食べ方】食材のベストな調理法は火を通さずに生で食べること 2020/12/10 ウェルダン, レア, 時間, 消化, 牛ステーキ, 胃, 食後, 食材 また、食材は加熱すると消化に時間がかかります。たとえば、牛ステーキはレアよりウェルダンのほうが食後に胃もたれします。それは消化に時間が